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香港铜锣湾美食餐厅盘点
2015-09-14 15:04:27

香港铜锣湾有很多走亲民路线的轻食店,适合逛街拍拖或Happy Hour后的饭局,下面为大家盘点几家令人期待以及值得一试的新旧餐厅。

伽伽韩国餐厅

韩国菜近年无疑已成了港人最爱,无论炸鸡或是韩烧店都常现长长人龙,金朝阳中心同样引入了韩国餐厅也不足为奇。位于大厦9楼的伽伽是品牌的第二分店,一直以韩烧吸客为主,亦有不少传统韩国料理。由韩国人主理的餐厅口味当然贴近当地,若你是韩烧粉丝的话相信特级牛肋肉是不可不点的选择,以秘製酱汁腌过夜后入味是理所当然的,连骨的肉更是分外软烂多汁。传统韩式料理方面,以午市套餐为例,附白饭、前菜小碟、汤及饮品只需一百来块,于该区来说是不俗的选择。

The Chop House

Wooloomooloo集团旗下的The Chop House走轻鬆路线,餐厅设计用色及装潢较为生活化。主打美国菜的招牌食物当然是汉堡包及意粉等等,大份量适合一群人share,平均消费约200-300,閒日的午市Lunch Set更只需百多元,深受该区白领及OL欢迎。Chop House另一卖点是多款特地从英国及纽西兰引入的手工啤,多款啤酒在香港少见,用了鲜果酿造的啤酒少了一阵麦味之余更富花香或果香,非常适合啤酒爱好者们。

Lab Made Café

香港分子雪糕始祖Lab Made再次打破框框,开设品牌咖啡店。金朝阳中心分店将会于12月下旬开张,品牌咖啡店当然会继续推出招牌液态氮分子雪糕,另会致力研发独特口味的各款糕点、甜品及咖啡,店方先卖个关子,感兴趣的甜魔们必切留意。而首间咖啡店其实会先在荃湾开业,想率先朝圣试食的话亦不用等到月尾。

叁田製麵所

      登龙街是日式拉麵店兵家必争之地,前前后后已经开设近十间有名麵店,未知能否再容下一名全新挑战者。来自东京港区的叁田主打日式沾面,跟据日本本店风格,面和汤会分开上,面的类型较像乌冬,粗身且弹牙,更会预先冰镇好,与热汤相配做出冰火效果。

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